１ 遊牧…山羊、羊、ラクダ→ベドウィン
「ラクダ第１０話・・・らくだとベドウィン」（写真でイスラーム）
２ オアシス農業→灌漑農業 …小麦、大麦、ナツメヤシ、綿花
（１）北アフリカ→フォガラ
（２）イラン→カナート
（３）エジプト→アスワンハイダム
→肥沃な土砂の遮断→土壌の劣化、河岸、海岸の浸食
（４）ナツメヤシの生産 Excelファイル（FAOSTATより作成）
３ 焼畑農業 …ヤムイモ、タロイモ、キャッサバ（タピオカの原料）
→ハック耕（２ｍほどの木の棒で穴をあけ種をまく）
（１）キャッサバの生産 Excelファイル（FAOSTATより作成）
（２）ヤムイモの生産 Excelファイル（FAOSTATより作成）
（３）タロイモの生産 Excelファイル（FAOSTATより作成）
４ プランテーション
（１）東部（ケニア、タンザニア） …茶、コーヒー豆、サイザル麻
①「ホワイトハイランド」…白人が入植した高原地帯→茶、コーヒーを栽培
②茶の生産と輸出 Excelファイル（FAOSTATより作成）
③サイザル麻の生産 Excelファイル（FAOSTATより作成）
（２）西部 …カカオ豆、油ヤシ、落花生 →ギニア湾岸のカカオ栽培（コートジボワール、ガーナ）
①カカオ豆の生産 Excelファイル（FAOSTATより作成）
②落花生の生産 Excelファイル（FAOSTATより作成）
③油ヤシの生産 Excelファイル（FAOSTATより作成）
５ 地中海式農業…北アフリカ地中海沿岸、アフリカ南端
（１）グレープフルーツの生産 Excelファイル（FAOSTATより作成）
（２）オレンジ類の輸出 Excelファイル（FAOSTATより作成）
※オレンジ類は、FAOSTATの「Oranges」「Tangerines, mandarins, clementines, satsumas」のデータを合算したもの。